Закусочный пирог с творогом

Закусочный пирог с творогом

Этот пирог я предлагаю, как основу для импровизации. Ингредиенты описанные мною, на мой взгляд, являются необходимыми для этого пирога. А вот далее с ним можно импровизировать на любой вкус и добавлять все что вы любить, оливки, кусочки помидор и так вплоть до кусочком колбасок.

Ингредиенты:

  • Слоеное пресное тесто - пол упаковки;
  • Творог 500 гр;
  • 2 яйца;
  • Две крупные луковицы;
  • Зелень - хороший пучок, очень хорошо подходит шпинат;
  • Помидоры 2-3 шт;
  • Сыр твердый 100гр.;
  • Соль, перец и паприка по вкусу.

Приготовление:

Предварительно разморозить тесто.
Лук мелко порезать и тушить в сковороде на медленном огне пока он равномерно не станет светло-коричневым.

Творог хорошо растереть и добавить прямо в горячую сковороду. Творог должен «поплыть». Далее вбить по очереди по одному яйцу и быстро помешивать. Добавить специи.

Тут же быстро добавить зелень, перемешать и стразу снять с огня.

Тесто уложить в форму так, чтобы были бортики.

Выложить на тесто начинку. Украсить тонко нарезанными помидорами.

Посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25-30 минут.


Подпишитесь на RSS канал - если Вы хотите первыми узнавать о новых статьях на сайте!!!

Статьи по теме:

Natalie — admin

О Natalie — admin

Все что я люблю — создает мою жизнь!

Комментирование запрещено